廟口小吃-大稻埕慈聖宮

我的大稻埕慈聖宮廟口美食定番組合，其實都不知道名字，認地點的...

廟口北方第二攤，簡單的蛋炒飯，還有經典的醃菜頭。

就在隔壁的清燉排骨湯，要搭配辣醬油。

最後一定是甲二嘴的米苔目。

台南小吃-貳

這次又為了田調下台南，當然考察一下吃的也是一定要低～

圖片已售出 !

正宗傳統口味的米糕，搭配清爽的小黃瓜，口感豐富不油膩。
（落成米糕，台南市民族路二段241號）

鴨肉切盤

鴨肉羹，鴨肉鮮嫩多汁，打破以往鴨肉乾硬的印象。
（鴨肉羹 台南市民族路二段168號）

炒鱔魚意麵，經典台南風味醬汁和整片的鱔魚
（阿鐵炒鱔魚 台南市西門路二段352號）

洪芋頭，正宗老字號擔仔麵，和滿街的度小月風味不同。
（洪芋頭擔仔麵 台南市西門路二段273號）

白北魚浮水魚羹（海安路）

草莓牛奶冰，加了草莓粉，最完美的ENDING。
（迦南水果店 南門路185-4號）

台南小吃

這兩年因為各種因素造訪了台南好幾回，最棒的是可以遍嚐傳說中的各種台南小吃，台南的料理給我的第一個印象就是甜，從冷飲到熱炒都是一整個甜，不過這種加糖的甜和北部加味素的甜是不一樣的，不會有很膩很燥的感覺，反而溫和入味，很有特色的好味道。

糙米碗稞

最有名的碗稞大概是叫複盛號的傳統碗稞，不過這次來剛好沒開，所以到另一家糙米碗稞。這裡的碗稞都用竹片，每次都被我攪的碎碎的，要多練習。

狀元粽

很有料的大肉粽，加上辣椒粉和土豆粉。

周氏蝦捲

每次都會遇到以整台遊覽車的客人，已經變成觀光景點。

鮮蝦肉圓

躲在巷子裡的小店，清爽的鮮蝦有別於油膩的大肉圓，加上淡淡的芥茉醬，一碗三顆。

棺材板

中西合璧的有趣產品，吐司和甜甜餡料的組合。